만물상 안동찜닭 만들기 :-)

만물상 안동찜닭 만들기 :-)

닭고기로 만든 요리는 왠만해선 다 맛있는것 같아요.ㅎ

치킨은 말할것도 없고

밥이랑 같이 먹으면 더 맛있는 닭볶음탕까지.

그리고 맵지않아 아이들과 함께 먹을수 있는 

간장양념이 베이스인 안동찜닭.

지난번 만물상에서는 

5천원으로 집에서 만드는 안동찜닭 레시피가 나왔습니다.

호로록 먹는 요 당면 정말 맛있죠~ㅎㅎ

고기보다 당면에 젓가락이 먼저 간다는거!!

진짜 맛있게 드시더라구요.ㅜㅜ

닭고기는 역시나 닭다리죠.

야들야들한 닭다리 한입에 쏙~ㅋㅋㅋ

달큰하면서도 짭쪼롬한 맛이 일품인 

만물상 안동찜닭 만들기 레시피 알아보도록 해요.

< 재료준비 >

닭고기,블랙커피,감자,당근,양파,청양 건고추,대파,당면,다진마늘,물엿,후추

1. 먼저 닭을 먹기 좋은 크기로 자르고

기름진 부위는 제거해줍니다.

2. 간장,설탕,블랙커피등 갖은 양념을 넣고 끓여주세요.

3. 육수가 끓기 시작하면 청양 건고추를 잘라서 넣어주고

감자,당근등 갖은 채소와 물엿,후추를 넣고 15분정도 끓인후

20분 정도 식혀줍니다.

중간에 한번 식혀주는게 

간이 쏙쏙 베게하는 방법이라고 하네요.

4. 그다음 대파,다진마늘,불린 당면을 넣은후

한번 더 끓인후 조려주시면 안동찜닭 완성!!+_+

만물상 안동찜닭 만들기 :-)

만물상 주제가 5천원으로 집에서 만드는 안동찜닭이지만

5천원은 넘을것 같음.ㅋ

너무 맛있게보여 이번주 주말 요리로 당첨!!

아이들과 냠냠 맛있게 해먹을 생각이예요.ㅎ