마른오징어튀김 / 삶은계란튀김 / 남편요리 ♩ 남편요리 :: 마른오징어튀김 / 삶은계란튀김 튀김을 무척이나 좋아하는 우리 남편.며칠전에 늦은밤에 먹고싶다며 집에 있는 재료들을 이용해 직접 만든 튀김들이예요. 늦은밤에 튀김 만드는 집은 우리집밖에 없을거라며 핀잔을 줬는데맛은 있더라구요.ㅋㅋ 남편요리 시작합니다.ㅎㅎ전 먹기만 했어요.ㅋ 냉장고에 늘 있는 계란과 술안주용 마른오징어를 이용한 튀김이예요. 그래서 재료는삶은계란,마른오징어,튀김가루,계란,후추약간,소금약간이 필요하구요. 먼저,삶은계란을 준비해주시고마른오징어는 따뜻한물에 담궈서 미리 불려줍니다. 반죽 준비하기.볼에 튀김가루와 계란,후추약간과 소금도 약간 넣은후 찬물 약간과 함께 저어줍니다.살짝 걸쭉할정도로 만들어주심 되어요. 불려놓은 오징어를 적당한 크기로 자른후 반죽에 넣어줍니다.식용유를 붓고 .. 더보기 이전 1 다음