대파뿌리 효능 활용법 파뿌리차

대파뿌리 효능, 활용법, 파뿌리 차

대파 뿌리가 감기 증상 완화에 좋다는 사실 알고계신가요?

매운맛을 내주는 알리신 성분이 줄기보다는 뿌리에 2배정도 더 함유되어

항균효과와 항암효과가 있다고 합니다.

그래서 독감에 걸렸을때도 도움이 되곤 한다는데요.

파뿌리는 예로부터 달여서 마실 경우

감기예방과 복통완화에 쓰였다고 합니다.

대파뿌리 효능과 활용법에 대해 좀더 자세히 알아볼께요.

집에서는 보통 고기육수나 멸치육수등을 낼때 

대파를 같이 넣어서 사용한는데요.

돼지고기 삶을때 누린내 잡기위해

된장을 사용하는 경우가 많은데

된장 대신 대파 뿌리를 넣고 삶아도 누린내를 잡을수 있다고 합니다.

파뿌리는 말려서 

밀폐용기에 담아 손쉽게 보관하실수 있어요.

대파뿌리 효능, 활용법, 파뿌리 차

또한 한방에서는 파뿌리를 끓인차를

총백차라고 불리는데요.

몸 밖으로 열을 배출시켜 감기예방과 초기 감기에 매우 효과적이라고 해요.

거담,천식에도 효과를 볼수 있다고하네요.

그렇잖아도 어제부터 갑자기 추워진 날씨로

지금 목감기가 온것 같은데 ㅠㅠ

파뿌리차 마셔봐야겠어요.

총백차(파뿌리차) 만드는 법

파뿌리 3~4개를 2분정도 소복하게 끓여주세요.

전 그동안 손질할때 파뿌리는 그냥 버리곤 했는데

이젠 버리면 안될것 같아요.

예전 삼시세끼에서 에릭이 꼭 육수낼때 파뿌리를 사용하던데

역시 배운남자였네요.ㅎ

파뿌리 말려뒀다가 다양하게 활용하면 좋을것 같습니다.

내일은 오늘보다 더 날씨가 추워진다고 합니다.

일기예보에 한겨울날씨라고 하던데.ㅠㅠ

다들 감기조심 하시길 바래요.